Diplomato in Pianoforte presso il Conservatorio A.Boito di Parma, Cominotti è pianista e compositore.
Ha collaborato con Double You e Alexia, seguendo i loro tour nazionali ed internazionali e curando gli arrangiamenti di “Per dire di no” (brano che ha vinto il Festival di San Remo 2003), “Fun Club” (lp), “Il cuore a modo mio” (lp), “Gli occhi grandi della luna” (lp) e “Da grande” (lp).
Giuseppe ha inoltre collaborato con Bocelli, Renato Zero, Lucio Dalla, Fio Zanotti, Emanuela Cortesi, Paolo Carta, Maurizio e Umberto Maggi.